Delikatnie siekany, świeży łosoś z nutą przypraw, podany na gorącym, chrupiącym fundamencie z ryżu. Harmonijne połączenie kremowej ryby i satysfakcjonującej chrupkości.

Szlachetny tuńczyk w pikantnym wydaniu, serwowany na chrupiącej kostce ryżowej. Intensywny smak ryby w zestawieniu z delikatnie słonym, chrupiącym akcentem to kompozycja, której musisz spróbować.

Soczyste krewetki w autorskim sosie, ułożone na chrupiącym ryżu w tempurze. Połączenie morskiej słodyczy z chrupiącą teksturą sprawia, że to danie znika z talerza w mgnieniu oka.